В этом стандарте Персидского залива установлены требования к цельному черному и светлому тмину (Carum carvi Linnaeus), плодоносящему раз в два или два года соответственно. Это не относится к Carum Bulbocastanum. Для целей настоящего стандарта Персидского залива, когда термин «цельный тмин» используется отдельно, это означает, что спецификация применяется к обоим описанным типам тмина без различия. Рекомендации по условиям хранения и транспортировки приведены в приложении А.