Настоящий стандарт распространяется на муку блинную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5 %, предназначенную для изготовления блинов и оладий
GOST 34816-2021 История
2022GOST 34816-2021 Мука пшеничная блинная. Технические условия