DB3707/T 100-2023
Технические условия для мониторинга Listeria monocytogenes в условиях переработки продуктов животноводства (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB3707/T 100-2023

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2023

Разместил

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB3707/T 100-2023

сфера применения

В настоящем документе указаны технические требования к определению точек отбора проб, методам их обнаружения, планам мониторинга, регистрации результатов и обработке Listeria monocytogenes в средах переработки животноводческой продукции, а также описаны соответствующие методы проверки. Настоящий документ распространяется на мониторинг Listeria monocytogenes в производственной среде предприятий по производству животноводческой продукции.

DB3707/T 100-2023 Ссылочный документ

• GB 19489  Лаборатории. Общие требования биобезопасности.
• GB 4789.30-2016 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов, микробиологический тест на Listeria monocytogenes
• ISO 11290-1 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 1: Метод обнаружения
• RB/T 214-2017 Обязательное утверждение оценки компетентности проверяющего органа и лаборатории. Общие требования к проверяющему органу и лаборатории.

DB3707/T 100-2023 История

• 2023 DB3707/T 100-2023 Технические условия для мониторинга Listeria monocytogenes в условиях переработки продуктов животноводства

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации