National Health Commission of the People's Republic of China
Последняя версия
GB 31621-2014
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности пищевых продуктов в бизнес-процессах закупки, транспортировки, приемки, хранения, расфасовки и упаковки пищевых продуктов, а также реализации. Настоящий стандарт распространяется на все виды пищевых операций. Этот стандарт не распространяется на онлайн-транзакции с продуктами питания, услуги общественного питания и деятельность в сфере общественного питания, которые производятся и продаются в настоящее время.
GB 31621-2014 История
2014GB 31621-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, Гигиенический кодекс процесса производства пищевых продуктов