Данный стандарт устанавливает специальные правила подготовки проб, начальных суспензий и серийных разведений для микробиологического анализа различных пищевых продуктов, не охваченных другими частями стандарта ISO 6887. Стандарт применим для лабораторных исследований безопасности пищевых продуктов и включает методики обработки специфических категорий продуктов перед микробиологическим тестированием.

© 2025. Все права защищены.