Данный стандарт устанавливает требования к качеству и безопасности продукта, предназначенного для использования в пищевой промышленности. В документе приводятся нормы и методы анализа, которые необходимо соблюдать при производстве и контроле данного сырья. Также в стандарт включены требования к упаковке, маркировке и хранению, обеспечивающие сохранность продукта на всех этапах его обращения. В разделе, посвященном техническим характеристикам, описываются основные показатели, которые должны соответствовать установленным критериям. В дополнение к этому, документ содержит информацию о методах контроля и проверки соответствия продукта установленным нормам. Все положения стандарта направлены на обеспечение высокого уровня качества и безопасности продукции, используемой в производстве.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.