ISO 20976-1:2019
Микробиология пищевой цепи. Требования и рекомендации по проведению контрольных испытаний пищевых продуктов и кормов. Часть 1. Пробные испытания для изучения потенциала роста, времени задержки и максимального роста.
- Стандартный №
- ISO 20976-1:2019
- Дата публикации
- 2019
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- Последняя версия
- ISO 20976-1:2019
- сфера применения
- В этом документе указаны протоколы проведения микробиологических тестов для исследования роста вегетативных и спорообразующих бактерий в сырье, а также промежуточных или конечных продуктах. Использование этого документа может быть распространено на дрожжи, не образующие мицелий.
ISO 20976-1:2019 Ссылочный документ
- ISO 11133 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред. ПОПРАВКА 1
- ISO 18787:2017 Продукты питания - Определение активности воды
- ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1
ISO 20976-1:2019 История
- 2019 ISO 20976-1:2019 Микробиология пищевой цепи. Требования и рекомендации по проведению контрольных испытаний пищевых продуктов и кормов. Часть 1. Пробные испытания для изучения потенциала роста, времени задержки и максимального роста.
