Этот стандарт определяет производственную среду, конструкцию завода, требования к сырью, управление выращиванием, комплексную борьбу с вредителями, сбор, упаковку, хранение и транспортировку, а также обработку отходов грибкового материала промышленного выращивания Hypsizigus marmoreus (Peck) Bigelow. Настоящий стандарт применим к промышленному выращиванию грибов симэдзи (включая широко известные грибы из морепродуктов, белые нефритовые грибы и грибы со вкусом краба) в условиях искусственно контролируемой температуры, влажности, освещения и воздуха.
DB35/T 557-2014 История
2014DB35/T 557-2014 Технические условия на промышленное выращивание грибов
2004DB35/T 557-2004 Технические характеристики выращивания гриба джиджи