В этом документе оговариваются термины и определения, технические требования (требования к сырью, органолептические требования, пределы содержания загрязняющих веществ, пределы микотоксинов, микробные ограничения, пищевые добавки), гигиенические требования к производству и переработке, упаковке и транспортировке молочных шкурок местного производства со вкусом молочных продуктов. , требования к хранению и т. д. Настоящий документ применим к производству, переработке, проверке и продаже молочной шкурки с местными характерными молочными продуктами.
T/XLTDA 004-2021 История
2023T/XLTDA 004-2023 Молочные продукты с местными особенностями Ароматизированный Ором
2022T/XLTDA 004-2021 Молочные продукты с местными особенностями Ароматизированный Ором