Данная нормативная документация предоставляет методы для исследования вкусовой чувствительности в рамках анализа органолептических свойств. Она описывает процедуры и техники, необходимые для проведения исследований, связанных с восприятием вкуса, что позволяет лучше понять способность людей различать различные вкусовые качества продуктов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.