ADOPTED_FROM:EN 13732:2013 1.1 Настоящий европейский стандарт устанавливает требования к конструкции, характеристикам, безопасности и гигиене охлаждаемых охладителей молока, а также соответствующие методы испытаний. Настоящий стандарт рассматривает все существенные опасности, опасные ситуации и события, связанные с охладителями молока на фермах, когда они используются по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предсказуемы изготовителем (см. раздел 4). Распространяется на рефрижераторные танки для молока с компрессорно-конденсаторными агрегатами с воздушным охлаждением и автоматическим управлением, предназначенные для установки на фермах или на пунктах приема молока. Это относится к танкам для двух доек (24 часа), четырех доек (48 часов) и шести доек (72 часа), в которых охлаждение происходит полностью (молоко без предварительного охлаждения) или частично (в случае предварительно охлажденного молока). молоко) внутри резервуара. Требования к эксплуатационным характеристикам, изложенные в 5.5.1.2.1 и 5.5.1.2.2, не применяются к танкам в сочетании с мгновенным охлаждением или в сочетании с системой непрерывного доения (например, доением с помощью робота). 1.2 Настоящий европейский стандарт не распространяется на:
——мобильные цистерны;
——резервуары, предназначенные для наклона для слива;
——оборудование для подачи молока в танк;
——оборудование для предварительного или мгновенного охлаждения молока;
——опасности, связанные с использованием энергии, отличной от электрической;
——аспект сжатия вакуумных резервуаров. 1.3 Шум не считается серьезной опасностью, но имеет значение для охладителей молока. Поэтому этот стандарт включает информацию в 7.1 и в приложении А, касающуюся декларации производителя об уровне шума охладителя. 1.4 Настоящий стандарт не охватывает требования к калибровке резервуара, который будет использоваться в качестве платежной системы. 1.5 Настоящий стандарт не распространяется на охладители молока на фермах, изготовленные до даты его публикации в качестве EN.
NS-EN 13732:2013 История
2022NS-EN 13732:2022 Машины для пищевой промышленности. Охладители молока на фермах. Требования к производительности, безопасности и гигиене.
2013NS-EN 13732:2013 Оборудование для пищевой промышленности. Охладители молока на фермах. Требования к производительности, безопасности и гигиене.
2009NS-EN 13732:2002+A2:2009 Оборудование для пищевой промышленности. Охладители молока на фермах. Требования к конструкции, производительности, пригодности к использованию, безопасности и гигиене.
2003NS-EN 13732:2002 Машины для пищевой промышленности. Охладители молока на фермах. Требования к конструкции, эксплуатационным характеристикам, пригодности к эксплуатации, безопасности и гигиене.