Этот международный стандарт применяется только к продуктам, которые не содержат добавок, кроме крахмала, который после гидролиза образует редуцирующие сахара.
NEN-ISO 5554:1993 История
1993NEN-ISO 5554:1993 Мясо и мясные продукты. Определение содержания крахмала (Эталонный метод)