Настоящий стандарт распространяется на крекеры, приготовленные из морской и пресноводной рыбы, ракообразных и моллюсков. В него не входят готовые к употреблению жареные, а также искусственно ароматизированные крекеры из рыбы, ракообразных и моллюсков.
GSO CODEX STAN 222:2021 История
2021GSO CODEX STAN 222:2021 СТАНДАРТ НА КРЕКЕРЫ ИЗ МОРСКИХ И ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ, РАКООБРАЗНЫХ И МОЛЛЮСКОВ