Настоящий стандарт устанавливает методы определения цинка в крупяных продуктах (муке, шелушенных изделиях, манной крупе и т.п.), хлебобулочных изделиях, печенье и макаронных изделиях.
STAS 13005-1991 История
1991STAS 13005-1991 Крупы, изделия для панировки, печенье и мучные пасты. Определение цинка