Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля и требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению консервов из мушмулы в сахарной воде. Настоящий стандарт распространяется на консервы из мушмулы в сиропе, изготовленные из свежих, среднезрелых партий сырья, после очистки от кожуры, косточек, консервирования, добавления сахарного раствора, укупоривания и стерилизации.