В этой части установлены требования, методы испытаний, правила проверки и маркировки, упаковки, транспортировки и хранения украшенного печенья. Эта часть применяется к пшеничной муке, сахару, маслу в качестве основного сырья, добавлению молочных продуктов, яичных продуктов, разрыхлителей, ароматизаторов и других вспомогательных материалов после смешивания порошка, формования, выпечки, охлаждения, покрытия поверхности или приклеивания сахарного цветка, сушки. Печенье с покрытием, линиями или узорами на поверхности.