Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила контроля, знаки, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки пирофосфата натрия. Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пирофосфат натрия, которая используется в качестве улучшителя качества в пищевой промышленности.