Настоящая техническая спецификация устанавливает требования к производству, переработке, торговле и маркировке органических продуктов питания. Настоящий технический регламент распространяется на следующую продукцию, на которую реализуется или планируется реализация технического регламента органического производства: 1) непереработанная сельскохозяйственная продукция растениеводства; 2) животные и переработанная животноводческая продукция; 3) пищевая продукция, произведенная из одного или нескольких растительных или животных видов сырья. переработанные продукты животного происхождения, предназначенные для потребления человеком.