Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортирования и хранения монокристаллической ледяной эмали. Настоящий стандарт распространяется на монокристаллический каменный сахар, обработанный и произведенный с использованием белой песочной эмали первого сорта или выше в качестве сырья.