BS ISO 22935-2:2023
Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Методы сенсорной оценки
- Стандартный №
- BS ISO 22935-2:2023
- Дата публикации
- 2023
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS ISO 22935-2:2023
- сфера применения
- Область применения Настоящий документ определяет рекомендуемые методы органолептической оценки конкретного молока и молочных продуктов. Он определяет критерии отбора и подготовки проб, а также их оценки. Этот документ подходит для применения в сочетании с сенсорными методологиями, изложенными в ISO 22935‑1 | IDF 99-1 и другие сенсорные методологии ISO или IDF для конкретных ситуаций и продуктов. Приложение A содержит международные таблицы общих атрибутов, включая термины на официальных языках ISO, английском и французском языках, а также эквивалентные термины на немецком языке. и испанский.
BS ISO 22935-2:2023 История
- 2023 BS ISO 22935-2:2023 Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Методы сенсорной оценки
- 2010 BS ISO 22935-2:2010 Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Рекомендуемые методы сенсорной оценки
- 2010 BS ISO 22935-2:2009 Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Рекомендуемые методы органолептической оценки
