ISO 959-2:1989 Перец (Piper nigrum Linnaeus), целый или молотый; Характеристики; часть 2: белый перец - Стандарты и спецификации PDF

ISO 959-2:1989
Перец (Piper nigrum Linnaeus), целый или молотый; Характеристики; часть 2: белый перец

Стандартный №
ISO 959-2:1989
Дата публикации
1989
Разместил
International Organization for Standardization (ISO)
состояние
быть заменен
ISO 959-2:1998
Последняя версия
ISO 959-2:1998
 

Введение

Данный международный документ представляет собой нормативный материал, разработанный авторитетным мировым органом по стандартизации для регулирования качества одноименной сельскохозяйственной продукции. В частности, рассматриваемый стандарт посвящен специфическим характеристикам и методикам оценки белой пипероидной специи, полученной из плодов растения семейства перечных.

Нормативный текст определяет технические требования к внешнему виду, вкусовым качествам, запаху, а также устанавливает предельно допустимые уровни примесей и показателей влажности. В нем детально описаны процедуры отбора проб и методы лабораторного анализа, необходимые для подтверждения соответствия продукции заданным критериям. Документ служит руководством для производителей, экспортеров и импортщиков, обеспечивая единообразие в трактовке параметров качества при международной торговле.

Установленные правила охватывают все этапы подготовки образцов к проверке, что позволяет объективно сравнивать товарные партии. Данная специализированная часть нормативного акта фокусируется исключительно на белых сортах специи, разделяя их требования от других категорий. Применение данных рекомендаций способствует упрощению процедур приемки и повышает прозрачность сделок на глобальном рынке специй.

ISO 959-2:1989 История

  • 1998 ISO 959-2:1998 Перец (Piper nigrum L.), целый или молотый. Спецификация. Часть 2. Перец белый.
  • 1989 ISO 959-2:1989 Перец (Piper nigrum Linnaeus), целый или молотый; Характеристики; часть 2: белый перец

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации




© 2026. Все права защищены.