В этом документе приведены общие рекомендации по подсчету дрожжей и плесени, присутствующих в косметике, путем подсчета колоний на селективной агаризованной среде после аэробной инкубации. В целях обеспечения качества и безопасности продукции для потребителей целесообразно провести соответствующий анализ микробиологического риска для определения видов косметической продукции, к которым применим настоящий документ. К продуктам, которые считаются представляющими низкий микробиологический риск (см. ISO 29621), относятся продукты с низкой активностью воды или экстремальными значениями pH, водно-спиртовые продукты и т. д. Из-за большого разнообразия косметических продуктов в этой области применения этот метод может не применяться. подходит для некоторых продуктов во всех деталях (например, для некоторых продуктов, не смешивающихся с водой). Другие методы (например, автоматизированные) могут быть заменены представленными здесь тестами при условии, что была продемонстрирована их эквивалентность или иным образом доказано, что метод подходит. Перечисленные дрожжи можно идентифицировать с помощью подходящих идентификационных тестов, например тестов, описанных в стандартах, перечисленных в библиографии. Перечисленные плесени при необходимости можно идентифицировать другими подходящими методами.
ISO 16212:2017 Ссылочный документ
EN 12353:2013 Химические дезинфицирующие средства и антисептики. Консервирование тест-микроорганизмов, используемых для определения бактерицидной (включая легионеллы), микобактерицидной, спорицидной, фунгицидной и вирулицидной (включая бактериофаги) активности.
EN 13624:2013 Химические дезинфицирующие средства и антисептики. Количественный суспензионный тест для оценки фунгицидной или дрожжевой активности в медицинской области. Метод испытания и требования (этап 2, этап 1)
ISO 18415:2007 Косметика - Микробиология - Обнаружение специфических и неспецифических микроорганизмов
ISO 18416:2015 Косметика – Микробиология – Обнаружение Candida albicans
ISO 21148:2005 Косметика. Микробиология. Общие указания по микробиологическому исследованию.
ISO 29621:2017 Косметика. Микробиология. Рекомендации по оценке риска и идентификации продуктов с низким микробиологическим риском.