Этот стандарт определяет требования к качеству, безопасности и характеристикам белого перца, который используется в пищевой промышленности. В нем описываются методы анализа, условия хранения, упаковка и транспортировка. Стандарт также включает в себя параметры, которые необходимо соблюдать для обеспечения соответствия продукции установленным нормам. Он служит основой для контроля и оценки белого перца на всех этапах его цепочки поставок. Стандарт учитывает особенности производства и использования данного продукта в стране.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.