DIN 18865-9:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 9. Внутренние части оборудования в базовой и гигиенической версии. Требования и испытания.
Этот стандарт содержит требования к гигиеническому проектированию внутренней части шкафов, встроенных в оборудование для раздачи пищевых продуктов для использования на профессиональных кухнях, включая испытания, техническую безопасность и гигиенические характеристики. В соответствии с DIN 18865-9:2003-05 стандарт был пересмотрен.
DIN 18865-9:2021 История
2021DIN 18865-9:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 9. Внутренние части оборудования в базовой и гигиенической версии. Требования и испытания.
1997DIN 18865-9:1997 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 9. Внутренние части оборудования в базовой и гигиенической версии.