DIN 18867-7:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Мобильное оборудование. Часть 7. Тележка для транспортировки пищевых продуктов. Требования и испытания.
Настоящий стандарт содержит требования к конструкции и функционированию пищевых конвейеров для использования на профессиональных кухнях, включая испытания, техническую безопасность и гигиенические характеристики. В соответствии с DIN 18867-7:2012-11 была изменена структура пункта 5.4 Thermische Anforderungen.
DIN 18867-7:2021 История
2021DIN 18867-7:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Мобильное оборудование. Часть 7. Тележка для транспортировки пищевых продуктов. Требования и испытания.