ISO 18862:2016
Кофе и кофейные продукты. Определение акриламида. Методы с использованием ВЭЖХ-МС/МС и ГХ-МС после дериватизации.

Стандартный №

ISO 18862:2016

Дата публикации

2016

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 18862:2016

сфера применения

В настоящем стандарте описан метод определения содержания акриламида в кофе и кофейных продуктах, включая экстракцию водой, очистку методом твердофазной экстракции, а также качественный и количественный анализ с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометром высокого разрешения (ВЭЖХ-МС/МС) или газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС).

ISO 18862:2016 Ссылочный документ

• ISO 3696:1987 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
• ISO 5725-1:1994 Точность (правдивость и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Общие принципы и определения.
• ISO 5725-2:1994  Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений.
• ISO/IEC 17025:2005 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий

ISO 18862:2016 История

• 2016 ISO 18862:2016 Кофе и кофейные продукты. Определение акриламида. Методы с использованием ВЭЖХ-МС/МС и ГХ-МС после дериватизации.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации