DIN 18865-5:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть: 5. Направляющие для подносов. Требования и испытания.
Настоящий стандарт содержит требования к конструкции и функционированию направляющих для подносов для использования на профессиональных кухнях, включая испытания, техническую безопасность и гигиенические характеристики. Стандарт был пересмотрен и обновлен в соответствии с DIN 18865-5:2003-05.
DIN 18865-5:2021 История
2021DIN 18865-5:2021 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть: 5. Направляющие для подносов. Требования и испытания.