DIN EN ISO 6647-2:2020 Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Спектрофотометрический рутинный метод без процедуры обезжиривания и с калибровкой по стандартам риса (ISO 6647-2:2020); Немецкая версия EN ISO 6647-2:2020
В настоящем документе определены два упрощенных рутинных метода определения массовой доли амилозы в молотом непропаренном рисе. Основное различие между этими двумя методами заключается в процедуре диспергирования: метод А предполагает горячее диспергирование, а метод Б — холодное диспергирование.
DIN EN ISO 6647-2:2020 История
2020DIN EN ISO 6647-2:2020 Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Спектрофотометрический рутинный метод без процедуры обезжиривания и с калибровкой по стандартам риса (ISO 6647-2:2020); Немецкая версия EN ISO 6647-2:2020
2007DIN EN ISO 6647-2:2007 Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рутинные методы (ISO 6647-2:2007); Английская версия DIN EN ISO 6647-2:2007-11