ISO 6949:1988
Фрукты и овощи; принципы и технология хранения в контролируемой атмосфере

Стандартный №

ISO 6949:1988

Дата публикации

1988

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 6949:1988

сфера применения

Описание двух типов контролируемой атмосферы: тип 1 со слегка пониженным содержанием кислорода и более или менее обогащенной углекислым газом таким образом, что сумма содержаний составляет 21 % (об/об); тип 2 таким образом, чтобы сумма содержания кислорода и диоксида углерода была ниже 21 % (об./об.). Спецификация метода регулирования атмосферы, камер для хранения в контролируемой атмосфере, регулирования температуры и атмосферы, поддержания состава атмосферы, проверок в течение периода хранения, а также операций при хранении.

ISO 6949:1988 История

• 1988 ISO 6949:1988 Фрукты и овощи; принципы и технология хранения в контролируемой атмосфере