Настоящий международный стандарт определяет метод определения продуктов разложения феофитина а, а' и пирофеофитина а хлорофилла. Процесс применим исключительно к растительным жирам и маслам.
EN ISO 29841:2014 Ссылочный документ
ISO 5555:2001 Животные и растительные жиры и масла - Отбор проб
ISO 5725-1:1994 Точность (правдивость и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Общие принципы и определения.
ISO 5725-2:1994 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений.
ISO 661:2003 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы
EN ISO 29841:2014 История
2016EN ISO 29841:2014/A1:2016 Жиры и масла растительные. Определение продуктов распада хлорофиллов а и а' (феофитинов а, а' и пирофеофитинов) (ISO 29841:2009/AMD 1:2016)
2014EN ISO 29841:2014 Жиры и масла растительные. Определение продуктов распада хлорофиллов а и а' (феофитинов а, а' и пирофеофитинов) (ISO 29841:2009)