Настоящий стандарт устанавливает основные требования к качеству и сортности товара, упаковке, маркировке и процессу распределения пищевых грибов. Настоящий стандарт распространяется на обращение свежих съедобных грибов, таких как грибы шиитаке, Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Flammulina velutipes и т.п. Обращение свежих съедобных грибов других разновидностей может осуществляться путем ссылки.
SB/T 11099-2014 Ссылочный документ
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление
GB 2763 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: максимальные пределы остаточного содержания пестицидов в пищевых продуктах*, 2021-03-03 Обновление
GB 9687 Гигиенический стандарт на изделия из полиэтилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB 9688 Гигиенический стандарт на изделия из полипропилена, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB 9689 Гигиенический стандарт на изделия из полистирола, используемые в качестве пищевой тары и столовой посуды
GB/T 4456 Полиэтиленовая пленка для упаковки, полученная экструзией с раздувом.