Типовые сертификаты распространяются на рыбу и рыбную продукцию, представленную для международной торговли, которая отвечает требованиям пищевой безопасности, полезности и соответствия требованиям пищевой промышленности страны-импортера. Вопросы здоровья животных и растений не рассматриваются. Если это административно и экономически целесообразно, сертификаты могут выдаваться в электронном формате при условии, что соответствующие органы как импортирующей, так и экспортирующей страны удовлетворены безопасностью системы сертификации.
CAC/GL 48-2004 История
2004CAC/GL 48-2004 Образец сертификата на рыбу и рыбную продукцию (санитарный сертификат)