3.1. Этот метод испытаний предназначен для определения температуры плавления всех обычных животных и растительных жиров. 3.2. Натуральные жиры и масла, то есть животного и растительного происхождения, представляют собой смеси глицеридов и других веществ и состоят из ряда компонентов. Они не имеют ни определенной, ни резкой температуры плавления. Жиры проходят стадию постепенного размягчения, прежде чем станут полностью жидкими. В этом случае температура плавления должна определяться конкретными условиями метода, с помощью которого она определяется, и в этом случае это должна быть температура, при которой образец становится совершенно прозрачным и жидким. 1.1 Этот метод испытаний предназначен для определения температуры плавления всех обычных животных и растительных жиров и масел. Этот метод испытаний был заимствован из ALCA H-16. 1.2. Значения, указанные в единицах СИ, следует рассматривать как стандартные. Никакие другие единицы измерения в настоящий стандарт не включены. 1.3. Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности, охраны труда и окружающей среды, а также определение применимости нормативных ограничений перед использованием. 1.4Настоящий международный стандарт был разработан в соответствии с международно признанными принципами стандартизации, установленными в Решении о принципах разработки международных стандартов, руководств и рекомендаций, выпущенном Комитетом Всемирной торговой организации по техническим барьерам в торговле (ТБТ). .
ASTM D5440-17 Ссылочный документ
ASTM E2251 Стандартные спецификации для жидкостно-стеклянных термометров ASTM с малоопасными прецизионными жидкостями
ASTM D5440-17 История
2021ASTM D5440-17(2021) Стандартный метод определения температуры плавления жиров и масел
2017ASTM D5440-17 Стандартный метод определения температуры плавления жиров и масел
1993ASTM D5440-93(2009) Стандартный метод определения температуры плавления жиров и масел
1993ASTM D5440-93(2003) Стандартный метод определения температуры плавления жиров и масел
1993ASTM D5440-93(1997) Стандартный метод определения температуры плавления жиров и масел