EN 16857:2017 Пищевые продукты. Определение бензола в безалкогольных напитках, других напитках и детском питании на растительной основе методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии (HS-GC-MS)

сфера применения: Настоящий европейский стандарт определяет метод определения бензола в безалкогольных напитках, других напитках и детском питании на растительной основе методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии (HS-GC-MS). Метод прошел межлабораторное исследование путем анализа образцов газированных безалкогольных напитков, негазированных фруктовых напитков, газированных фруктовых напитков, овощей и фруктовых соков, содержащих морковь, детского питания на растительной основе и детского питания, содержащего мясо, в диапазоне от 1,9 мкг/кг до 18,6 мкг/кг. Однако была доказана линейность отклика прибора в диапазоне концентраций от 0,5 мкг/кг до 20 мкг/кг. Предел количественного определения (LOQ) зависит от прибора, но обычно можно ожидать, что он будет находиться в диапазоне от 0,5 мкг/кг до 1,0 мкг/кг.

EN 16857:2017 Ссылочный документ

EN ISO 1042:1999 Лабораторная посуда – мерные колбы с одной отметкой
EN ISO 3696:1995 Вода для аналитических лабораторий. Спецификации и методы испытаний (ISO 3696: 1987)
ISO 5725-2:1994 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений.
ISO/IEC 17025:2005 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий

2017 EN 16857:2017 Пищевые продукты. Определение бензола в безалкогольных напитках, других напитках и детском питании на растительной основе методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии (HS-GC-MS)