PD CEN/TS 15634-5:2016
Пищевые продукты. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 5. Горчица (Sinapis alba) и соя (Glycine max). Качественное обнаружение специфической последовательности ДНК в вареных колбасах методом ПЦР в реальном времени.
- Стандартный №
- PD CEN/TS 15634-5:2016
- Дата публикации
- 2016
- Разместил
- European Committee for Standardization (CEN)
- Последняя версия
- PD CEN/TS 15634-5:2016
- заменять
- FprCEN/TS 15634-5-2015
- сфера применения
- Настоящие технические условия определяют процедуру качественного выявления видоспецифичной ДНК горчицы белой (Sinapis alba) и сои (Glycine max) в вареных колбасах методом однократной ПЦР в реальном времени на основе генов MADS-D (горчица) и лектина (соя). ). Содержание горчицы 10 мг/кг или выше и содержание сои 10 мг/кг или выше можно обнаружить с вероятностью > 95 %.
PD CEN/TS 15634-5:2016 Ссылочный документ
- EN ISO 21571:2005 Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и продуктов их переработки. Экстракция нуклеиновых кислот (ISO 21571:2005).
- EN ISO 24276:2006 Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и продуктов их переработки. Общие требования и определения (ISO 24276:2006)
- EN ISO/IEC 17025:2005 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий (ISO/IEC 17025:2005)
PD CEN/TS 15634-5:2016 История
- 2016 PD CEN/TS 15634-5:2016 Пищевые продукты. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно-биологическими методами. Часть 5. Горчица (Sinapis alba) и соя (Glycine max). Качественное обнаружение специфической последовательности ДНК в вареных колбасах методом ПЦР в реальном времени.
