а) Цель программы. Раздел 2 Закона о национальных школьных обедах (42 USC 1751) гласит: «Политикой Конгресса в качестве меры национальной безопасности объявляется защита здоровья и благополучия детей нации и поощрять внутреннее потребление питательных сельскохозяйственных товаров и других продуктов питания, помогая штатам посредством грантов и других средств в обеспечении достаточного количества продуктов питания и других средств для создания, обслуживания, эксплуатации и расширения некоммерческих школ. обеденные программы». В соответствии с этим законом Департамент предоставляет штатам общую и специальную денежную помощь и пожертвования продуктов питания, приобретенных Департаментом, которые будут использоваться для оказания помощи школам в раздаче питательных обедов детям каждый учебный день. Для достижения целей Программы участвующие школы должны подавать обеды, адекватные питательным веществам, как указано в настоящих правилах, и должны, насколько это практически возможно, обеспечивать полное понимание участвующими детьми взаимосвязи между правильным питанием и хорошим здоровьем.
CFR 7-210.1-2013 История
2013CFR 7-210.1-2013 Сельское хозяйство. Часть 210: Национальная программа школьных обедов. Раздел 210.1: Общее назначение и область применения.