Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования к салатному маслу. Настоящий стандарт применим к высококачественному пищевому салатному маслу, полученному и очищенному из рапсового, соевого, арахисового, хлопкового, кукурузного зародышей и других сырых масел путем дегуммирования, обескисливания, обесцвечивания, дезодорации и других процессов.
GB/T 13103-1991 История
2005GB 2716-2005 Гигиенический стандарт на масло растительное пищевое.