Настоящий европейский стандарт устанавливает требования безопасности и гигиены для минимизации опасностей, которые могут возникнуть при вводе в эксплуатацию, использовании и техническом обслуживании смесительных машин и их принадлежностей, предназначенных для использования на колбасных кухнях и на промышленных предприятиях. Настоящий европейский стандарт рассматривает все существенные опасности, опасные ситуации и события, относящиеся к смесительным машинам, когда они используются по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предсказуемы изготовителем (см. раздел 4). Настоящий европейский стандарт не применим к смесительным машинам, изготовленным до даты публикации CEN настоящего европейского стандарта. Настоящий европейский стандарт распространяется на следующие типы смесительных машин: Смесительные машины с опрокидывающимся контейнером, одним или несколькими смесительными валами. Смесительные машины со стационарным смесительным резервуаром, передним или нижним разгрузочным отверстием. Смесительные машины с контейнером и загрузочным устройством. Смесительные машины с контейнером. , смесительный вал(ы), шнековый конвейер и загрузочное устройство. Смесительные машины состоят из рамы машины, корытообразной смесительной емкости, одного или нескольких смесительных валов, соответствующего привода и электрических, гидравлических и пневматических компонентов, в зависимости от типа машины. . Смесительный вал может быть оборудован крыльями, шнеками, стержнями, лопастями и т.п. Смесительные машины могут быть оборудованы, например, крышкой над верхней частью смесительного контейнера, патрубками для подачи газа, пара, воды или вакуума, защитным кожухом над передним разгрузочным отверстием, подъемными устройствами для смесительного вала, загрузочным устройством, шнековым конвейером на разгрузке. открытие.
EN 13570:2005+A1:2010 Ссылочный документ
EN 1088:1995 Безопасность машин. Блокировочные устройства, связанные с ограждениями. Принципы проектирования и выбора. Включает поправку A2: 2008 г.
EN 1672-2:2005 Оборудование для пищевой промышленности. Основные понятия. Часть 2. Гигиенические требования (включает поправку A1: 2009 г.)
EN 60204-1:2006 Безопасность машин. Электрооборудование машин. Часть 1. Общие требования (включает поправку A1: 2009 г.; включает исправление от февраля 2010 г.)
EN 60529:1991 Степени защиты, обеспечиваемые корпусами (код IP) (включает поправки A1: 2000 г. и A2: 2013 г.)
EN 614-1:2006 Безопасность машин. Принципы эргономического проектирования. Часть 1. Терминология и общие принципы (включает поправку A1: 2009 г.)
EN 61496-1:2004 Безопасность машин. Электрочувствительное защитное оборудование. Часть 1: Общие требования и испытания. Включает поправку A1: 2008 г.; Включение исправления, февраль 2010 г.
EN 953:1997 Безопасность машин. Ограждения. Общие требования к проектированию и изготовлению стационарных и передвижных ограждений (включает поправку A1: 2009 г.).
EN 13570:2005+A1:2010 История
2010EN 13570:2005+A1:2010 Пищевое оборудование. Смесительные машины. Требования безопасности и гигиены.
2005EN 13570:2005 Оборудование для пищевой промышленности. Смесительные машины. Требования безопасности и гигиены (включает поправку A1: 2010 г.)