QB/T 4891-2015
Технический код для замороженных полуфабрикатов (Англоязычная версия)

Стандартный №

QB/T 4891-2015

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2015

Разместил

Professional Standard - Light Industry

Последняя версия

QB/T 4891-2015

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, основные требования, технические требования для каждого звена производства и другие требования к производству (переработке) замороженных полуфабрикатов. Настоящий стандарт распространяется на звенья процесса производства (переработки) замороженных полуфабрикатов.

QB/T 4891-2015 Ссылочный документ

• GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
• GB 19295 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Быстрозамороженная лапша и готовые пищевые продукты.*， 2021-09-07 Обновление
• GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*， 2019-12-02 Обновление
• GB 28050 Вопросы и ответы по «Общим принципам маркировки пищевой ценности расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
• GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
• GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
• GB/T 18517-2012 Терминология охлаждения
• GB/T 191  Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
• GB/T 24617 Логистика замороженных продуктов: упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
• GB/T 25007 Анализ рисков и критическая точка (HACCP) для применения быстрозамороженных продуктов.
• GB/T 6388 Знак отгрузки транспортной упаковки
• SB/T 10825-2012 Требование переработки пищевых продуктов. Продажа-услуги.Продукты быстрой заморозки.

QB/T 4891-2015 История

• 2015 QB/T 4891-2015 Технический код для замороженных полуфабрикатов