Настоящий стандарт устанавливает показатели качества, методы контроля, требования к упаковке, транспортировке и хранению кукурузной муки. Настоящий стандарт распространяется на коммерческую кукурузную муку, которая перерабатывается, продается, распределяется, хранится и экспортируется. Среди них рафинированная кукурузная мука изготавливается из очищенной кукурузы или кукурузы (слева рис, справа) в качестве сырья, а обычная кукурузная мука перерабатывается из очищенной кукурузы.