ISO 12228-2:2014 Определение индивидуального и общего содержания стеринов. Газохроматографический метод. Часть 2. Оливковые масла и масла из оливковых выжимок.

сфера применения: Настоящая часть ISO 12228 определяет процедуру газохроматографического определения содержания и состава стеринов и тритерпеновых диалкоголей в оливковом масле и масле из оливковых выжимок. Для определения содержания и состава стеринов во всех других животных и растительных жирах и маслах следует использовать ISO 12228-1. Эта часть ISO 12228 технически идентична стандарту МОК COI/T.20/Doc. № 30 (ноябрь 2011 г.).

ISO 12228-2:2014 Ссылочный документ

ISO 3696:1987 Вода для аналитических лабораторных целей; Спецификация и методы испытаний
ISO 5555:2001 Животные и растительные жиры и масла - Отбор проб
ISO 5725-1:1994 Точность (правдивость и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Общие принципы и определения.
ISO 5725-2:1994 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений.
ISO 661:2003 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы

2014 ISO 12228-2:2014 Определение индивидуального и общего содержания стеринов. Газохроматографический метод. Часть 2. Оливковые масла и масла из оливковых выжимок.