Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования к белому грибу, реализуемому на рынке. Настоящий стандарт распространяется на тремеллу, выращенную из синтетических материалов, тремеллу, выращенную с использованием сегментов искусственной древесины, и дикую тремеллу. Продукты тремеллы и свежая тремелла также могут соответствовать этому стандарту.
GB 11675-1989 История
2014GB 7096-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: Съедобные грибы и продукты из них
2003GB 11675-2003 Гигиенический стандарт на тремеллу фуциформную берку