Настоящий международный стандарт устанавливает процедуру определения продуктов разложения хлорофиллов, а именно феофитинов а и а' и пирофеофитина а. Метод применим только к жирным веществам растительного происхождения.
NF T60-516*NF EN ISO 29841:2014 Ссылочный документ
ISO 661 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы
NF T60-516*NF EN ISO 29841:2014 История
2014NF T60-516*NF EN ISO 29841:2014 Жиры и масла растительные. Определение продуктов распада хлорофиллов а и а' (феофитинов а, а' и пирофеофитинов)