Настоящий стандарт определяет методы тестирования на сальмонеллы и шигеллы в образцах фекалий (анальных мазках). Настоящий стандарт распространяется на работников общественных мест, работников пищевой промышленности и переработки (пищевого производства), персонала пищевой промышленности и общественного питания (пищевого производства), производства питьевой воды, а также управленческий персонал на объектах профилактического медицинского осмотра, проб кала (анальных мазков). ) Тесты на сальмонеллу и шигеллу. Практикующие специалисты других смежных отраслей, например, те, кто занимается производством и эксплуатацией медицинской и санитарно-гигиенической продукции, а также персонал косметического производства и т. д., при профилактическом медицинском осмотре могут обнаружить сальмонеллы и шигеллы в образцах стула (анальных мазках). обратитесь к этому стандарту.
WS/T 454-2014 Ссылочный документ
GB 4789.4-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов: Сальмонелла.
GB/T 4789.28-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Методы окрашивания, питательные среды и реагенты.
WS 280 Диагностические критерии брюшного тифа и паратифа
WS 287 Диагностические критерии бактериальной и амебной дизентерии
WS/T 230-2002 Рекомендации по использованию метода полимеразной цепной реакции (ПЦР) в клинической диагностике
WS/T 454-2014 История
2014WS/T 454-2014 Профилактический осмотр работников. Обследование на сальмонеллы и шигеллы.