Настоящий стандарт определяет термины и определения, коды продукции, требования, методы испытаний, правила и знаки контроля, упаковку, транспортировку и хранение консервированных ростков маша. Настоящий стандарт распространяется на консервы из ростков маша, изготовленные из ростков маша методами бланширования, подкисления, консервирования, укупоривания, стерилизации и охлаждения.
QB/T 1405-2014 Ссылочный документ
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление
GB 2762 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов GB 2762-2022. Предельные значения содержания загрязняющих веществ в пищевых продуктах.*, 2022-06-30 Обновление