ISO 20483:2013 Зерновые и бобовые.Определение содержания азота и расчет содержания сырого протеина.Метод Кьельдаля

сфера применения: Настоящий международный стандарт определяет метод определения содержания азота в зерновых, бобовых и производных продуктах по методу Кьельдаля, а также метод расчета содержания сырого белка. Метод не различает белковый азот и небелковый азот. Если важно определить содержание небелкового азота, следует применить соответствующий метод. П р и м е ч а н и е — В некоторых случаях полное восстановление азота в нитратах и нитритах этим методом невозможно.

ISO 20483:2013 Ссылочный документ

ISO 24557 Зернобобовые. Определение содержания влаги. Метод воздушной печи.
ISO 6540 Кукуруза - Определение содержания влаги (по молотому и цельному зерну)*， 2021-01-31 Обновление
ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод

2013 ISO 20483:2013 Зерновые и бобовые.Определение содержания азота и расчет содержания сырого протеина.Метод Кьельдаля
2006 ISO 20483:2006 Зерновые и бобовые. Определение содержания азота и расчет содержания сырого белка. Метод Кьельдаля.