Настоящий стандарт определяет термины и определения, технические решения, статистический анализ данных, показатели эффективности метода и отчеты о результатах валидации качественных и количественных методов тестирования пищевых микроорганизмов. Настоящий стандарт применим для подтверждения качественных и количественных методов тестирования пищевых микроорганизмов с использованием различных методов, подлежащих разработке или пересмотру, включая: национальные стандарты, отраслевые стандарты или местные стандарты, методы, разработанные лабораториями, или нестандартные методы, альтернативные методы и запатентованные методы или методы коммерческих наборов и т. д.
SN/T 3266-2012 История
2012SN/T 3266-2012 Руководство по валидации методов микробиологического тестирования пищевых продуктов