Настоящий стандарт определяет термины и определения персонала по техническому обслуживанию убойного оборудования, уровень квалификации обслуживающего персонала и требования к ним. Настоящий стандарт распространяется на персонал по обслуживанию убойного оборудования на убойных и перерабатывающих предприятиях (полях).
SB/T 10911-2012 Ссылочный документ
GB/T 17236 Операционные процедуры убоя скота и птицы — Свинья*, 2019-03-25 Обновление
GB/T 27519 Общие требования к оборудованию для убоя скота
SB/T 10486 Техническая спецификация на весь комплект оборудования для убоя свиней
SB/T 10911-2012 История
2021NY/T 3349-2021 Требования к квалификации персонала, занимающегося убоем и переработкой скота и птицы
2019NY/T 3395-2018 Требования к квалификации персонала по обслуживанию убойного оборудования
2013SB/T 10911-2012 Требования к квалификации мастера по ремонту оборудования на бойне
SB/T 10911-2012 Требования к квалификации мастера по ремонту оборудования на бойне было изменено на NY/T 3395-2018 Требования к квалификации персонала по обслуживанию убойного оборудования.