Настоящий стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения грибной кислоты в Agaricus bisporus. Настоящий стандарт применим к определению микозина в Agaricus bisporus.К этому методу можно отнести определение микозина в других съедобных грибах. Предел обнаружения мускарина по стандартному методу составляет 1,0 мг/кг для свежих продуктов и 10,0 мг/кг для сухих продуктов, количественный предел для свежих продуктов - 3,0 мг/кг и 30,0 мг/кг для сухих продуктов.
NY/T 2280-2012 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 2280-2012 История
2012NY/T 2280-2012 Определение агаритина в agaricus bisporus методом ВЭЖХ.