BS ISO 8586:2012
Сенсорный анализ. Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу отобранных экспертов и экспертов по органолептической оценке

Стандартный №

BS ISO 8586:2012

Дата публикации

2013

Разместил

British Standards Institution (BSI)

состояние

быть заменен 2013-01

быть заменен

BS EN ISO 8586:2014

Последняя версия

BS EN ISO 8586:2014

заменять

BS 7667-1:1993 BS EN ISO 8586-2:2008

Введение

Данный стандарт предоставляет общие рекомендации по выбору, обучению и контролю за выбранной группой оценщиков и профессиональными сенсорными экспертами. Он охватывает различные аспекты, связанные с процессом отбора кандидатов, их обучением и последующим наблюдением за их деятельностью. Стандарт может быть использован организациями, которые проводят сенсорный анализ и нуждаются в обеспечении высокого качества оценки. Он содержит информацию, которая поможет в разработке эффективных программ обучения и контроля, а также в обеспечении согласованности и надежности результатов оценки. Данный документ также может быть полезен для лиц, отвечающих за проведение сенсорных испытаний и за их качество.

*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.

BS ISO 8586:2012 История

• 2013 BS EN ISO 8586:2014 Сенсорный анализ. Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу отобранных экспертов и экспертов по органолептической оценке
• 2013 BS ISO 8586:2012 Сенсорный анализ. Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу отобранных экспертов и экспертов по органолептической оценке
• 2009 BS EN ISO 8586-2:2008 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю экспертов - Эксперты по органолептической оценке
• 1994 BS 7667-2:1994 Эксперты по сенсорному анализу - Руководство по отбору, обучению и мониторингу экспертов
• 1993 BS 7667-1:1993 Эксперты по сенсорному анализу. Руководство по отбору, обучению и мониторингу выбранных оценщиков

BS ISO 8586:2012 Сенсорный анализ. Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу отобранных экспертов и экспертов по органолептической оценке было изменено на BS 7667-1:1993 Эксперты по сенсорному анализу. Руководство по отбору, обучению и мониторингу выбранных оценщиков.

BS ISO 8586:2012 Сенсорный анализ. Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу отобранных экспертов и экспертов по органолептической оценке было изменено на BS EN ISO 8586-2:2008 Сенсорный анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю экспертов - Эксперты по органолептической оценке.

стандарты и спецификации